Apasionado por la cocina desde bien pequeño y tras formarse en varios restaurantes con estrella Michelin del maestro Martín Berasategui, perfecciona su habilidad en el restaurante M.B del hotel Abama Tenerife, nuestro Chef Luis Grau, ofrece una propuesta gastronómica llena de cariño, creatividad y acompañada de los conocimientos que adquiere con su gran pasión, los viajes a los parajes más recónditos del mundo, para descubrir innovadores productos y sorprendentes artes culinarias. En Karrara Terrasse, Grau ha elaborado una carta basada en la sabiduría de la naturaleza elaborando con cariño y delicadeza los productos de temporada que ofrece el campo, la fauna y el mar. Una oferta formada por platos internacionales y en su mayoría nacionales, haciendo un guiño a la extensa y variada oferta gastronómica de nuestro país.